Guajillo Chili getrocknet 100 g

Getrocknete Guajillo Chilischoten 100 Gramm

Getrocknete Guajillo haben einen fruchtigen Geschmack mit Noten von Beeren. In Mexiko ist die Guajillo eine beliebte Sorte für typische Rezepte. Absolut empfehlenswerte Zutat für Ihre TexMex Küche.

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(59,90 / 1 kg)
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Du kannst die getrockneten Chilis perfekt für deine Rezepte verwenden, wenn Du die getrockneten Chilis abspülst, sie kurz im der Pfanne erwärmst und in heißem, aber nicht kochenden Wasser ziehen lässt. So entfaltest Du den vollen Geschmack. Du hast den intensiven Geruch der Guajillo bestimmt schon beim Öffnen der Packung bemerkt. Durch das einweichen und erwärmen entfaltest du auch diesen Geschmack.

Inverkehrbringer: Westlandpeppers Innovation BV, Burg. Crezeelaan 44a, 2678KZ De Lier, Niederlande

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,11 kg
Schärfe

Leicht Scharf

Schärfegrad

Schärfegrad 4

SHU

1.000 – 3.000

Scoville

ca. 3.000 Scoville

Chili Art

Capsicum annuum

SHU

ca. 3.000 Scoville

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