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Getrocknete Mulato Chilischoten 100 Gramm
Mulato sind getrocknete Poblano Chilis. Poblano ist eine beliebte und milde Spitzparika aus Mexiko. Leicht rauchiger Geschmack und die Schärfe liegt bei etwa 1.000 Scoville oder Schäfegrad 2 von 10.
5,99€ inkl. MwSt
Nicht vorrätig
Du kannst die getrockneten Chilis perfekt für deine Rezepte verwenden, wenn Du die getrockneten Chilis abspülst, sie kurz im der Pfanne erwärmst und in heißem, aber nicht kochenden Wasser ziehen lässt. So entfaltest Du den vollen Geschmack. Du hast den intensiven Geruch der Mulato bestimmt schon beim Öffnen der Packung bemerkt. Durch das einweichen und erwärmen entfaltest du auch diesen Geschmack.
Inverkehrbringer: Westlandpeppers Innovation BV, Burg. Crezeelaan 44a, 2678KZ De Lier, Niederlande
| Gewicht | 0,11 kg |
|---|---|
| Schärfe | Leicht Scharf |
| Schärfegrad | Schärfegrad 2 |
| SHU | 1.000 – 3.000 |
| Scoville | ca. 1.000 Scoville |
| Chili Art | Capsicum annuum |
| SHU | ca. 1.000 Scoville |
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